شهدت أسعار كعك العسل المخصص لعيد رأس السنة اليهودية ارتفاعًا يتراوح بين 4% و15% مقارنة بالعام الماضي، مع زيادات متفاوتة بين شبكات الحلويات والمخابز.
وأظهر فحص أسعار قوائم 2026 أن بعض الشبكات رفعت أسعار منتجاتها بسبب ارتفاع تكاليف المواد الخام والإنتاج والتشغيل وأجور العاملين.
الشركات والأسعار
وسجلت شبكة "ميكي شمو" زيادات وصلت إلى 15.4% في بعض المنتجات، حيث ارتفع سعر كعك "دوبشانيوت" من 39 إلى 45 شيكلًا، فيما ارتفع سعر بعض الكعكات من 69 إلى 79 شيكلًا.
كما رفعت شبكة "بيكوتسي" سعر كعكة العسل الكلاسيكية من 49 إلى 52 شيكلًا، بينما زادت شبكة "لحاميم" سعر كعكة العسل الكلاسيكية من 47 إلى 49 شيكلًا، وارتفع سعر كعكة عسل الحمضيات من 93 إلى 109 شيكل.
وفي المقابل، خفضت بعض الشبكات أسعار منتجات محددة، بينها "مافِه نعمان" التي زادت وزن كعكة العسل التقليدية من 550 إلى 600 غرام وخفضت سعرها من 40 إلى 39 شيكلًا، فيما أبقت شبكات أخرى على بعض الأسعار دون تغيير.
وأرجعت شبكات الحلويات الزيادات إلى ارتفاع أسعار المواد الخام، وخاصة العسل، إضافة إلى تكاليف الإنتاج والعمالة، مؤكدة أنها تحاول الحفاظ على أسعار مناسبة للمستهلكين.
[email protected]
أضف تعليق