استنفار في تركيا بسبب البقلاوة

استنفر مصنعو البقلاوة في تركيا وتحديدا في ولاية غازي أطقمهم العاملة، من خلال مضاعفة ساعات عملهم لتلبية طلبات عيد الأضحى التي يتلقونها من جميع أنحاء تركيا.

ويعمل مصنعو البقلاوة بالولاية التركية، على قدم وساق لتلبية طلبات عيد الأضحى المبارك، قبل أقل من أسبوع على العيد.

وتحظى ولاية غازي عنتاب بشهرة عالمية في صناعة البقلاوة، كما أنها مصنفة ضمن "شبكة المدن المبدعة" في منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "يونسكو".

وقال مدير أحد محلات تصنيع البقلاوة، إن البقلاوة نكهة لا غنى عنها في غازي عنتاب، وخاصة على موائد العيد.

وأشار إلى أن طلبات العيد تأتيهم من جميع أنحاء تركيا وتحديدا من ولايات إسطنبول وأنقرة وإزمير.

المصدر: الأناضول