أطلقت شركة أنطوان شقحة وأولاده هذا الاسبوع، وذلك بمناسبة شهر رمضان، زيت ذرة بإضافة الكانولا بسعة 2.9 لتر، حيث يعرف عن حسنات الكانولا الكثيرة والتي ينصح بها في كافة أرجاء العالم، والمستخدمة بكثرة.
حيث يتم استخدام بذرة الكانولا كعنصر أساسي في عدة أطعمة، ويتم صناعتها في منشآت خاصة، وشهدت في السنوات الأخيرة ارتفاعا ملحوظا بالطلب وإقبالا شديدا من المستخدمين لوصفها بالبذرة الصحية.
من المهم المعرفة أن زيت الذرة بإضافة الكانولا والتي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة (أقل من 7 ٪)، وتحتوي أيضاً على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة الأحادية، وتحتوي على أوميغا 3، الدهنية المفيدة مما يجعلها مفيدة صحياً خاصةً من الناحية القلبية الوعائية، ومعترف بذلك من قبل العديد من منظمات الصحة المهنية، وعلى ضوء ذلك فقد أعطي زيت الذرة بإضافة الكانولا من قبل المؤهلين في العالم للأغذية والدواء على أساس النظرية القائلة لعدم وجود الدهون المشبعة (الاستهلاك الذي قد يسبب أمراض القلب والشرايين) في محتوى الزيت يجعله غذاء صحي.
[email protected]
أضف تعليق