يوطـﭭـاتا تجعل شتاءكم دافئًا مع سحلب ساخن

ها هو الشتاء يأتي إلينا حاملا معه البَرد، ولكن محلبة يوطـﭭـاتا تهتم دومًا بأن تعرض عليكم وصفات لذيذة وشهية جدًا وساخنة تُدخل الدفء إلى قلوبكم وتجعلكم تستمتعون بكل الأجواء.

وبمناسبة الشتاء يسرّ يوطـﭭـاتا أن تعرض عليكم وصفة السّحلب السّاخن التي تحتوي على حليب يوطـﭭـاتا الذي يُحسّن كل وصفة ويحوّلها إلى غاية في المتعة.

مقادير الوصفة:
1 ليتر حليب معّزز 3% من يوطـﭭـاتا
1 كأس سكر
3-4 ملاعق صغيرة نشاء
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 كأس ماء
للتزيين: جوز مطحون، فتات جوز الهند، قرفة وفستق حلبي.
طريقة التحضير:
نسكب حليب يوطـﭭـاتا المعزّز 3% من يوطـﭭـاتا داخل صحن عميق(سلطانية)، نضعه على النار ونتركه حتى يغلي، وبعد أن يغلي الحليب نضيف ماء الورد وماء الزهر، ومن ثم السكر.
نضيف كأس الماء إلى النشاء ونحرّك جيدًا حتى يذوب النشاء، بعد ذلك نضيف الماء الذي خلطناه مع النشاء إلى حليب يوطـﭭـاتا ثمّ نحرّك الخليط معًا حتى نحصل على خليط كثيف. نصب الخليط في كؤوس شخصية ونزيّن بواسطة الجوز، الفستق الحلبي وفتات جوز الهند.
فن الطعم.. يوطـﭭـاتا..