طبخة اليوم- البطاطا بالجبنة
تسعى السيدات دائماً إلى تجهيز طبخات سهلة وسريعة، لأن إعداد الطبخ لا يقتصر على تجهيز المقادير فقط، ولكنها خطوات عديدة حتى تنتهي من وجبة واحدة.
تسعى السيدات دائماً إلى تجهيز طبخات سهلة وسريعة، لأن إعداد الطبخ لا يقتصر على تجهيز المقادير فقط، ولكنها خطوات عديدة حتى تنتهي من وجبة واحدة.
فيتامين A، مهم لنمو اجزاء مهمة بالجنين مثل القلب، الرئتين، الكلى، العيون والعظام. ومهم للي على وشك الولادة لانه يساعد في اصلاح الانسجة المتضررة من الولادة.
مصدر غني بالطاقة: تحتوي البطاطا على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة، وهي مصدر رئيسي للطاقة. يمكن أن تساعد في إعطاء الجسم القوة والحيوية خلال الفصل البارد.
طبق سهل وسريع وتقليدي على السفرة العربية، جربي مفركة البطاطا مع البيض والبصل الأخضر، وجبة مميزة يمكنكِ تقديمها على سفرتك بجميع الوجبات
. فيتامين B6: فهو يعمل على إنتاج المزيد من المرسلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين مما يحفز الذاكرة. ومن مصادره الغذائية الموز، البطاطا، الجزر، السبانخ، الكبد، والأجبان.
طبخة اليوم هي يخنة البطاطا باللحم، وهي من الأطباق المعروفة التي يحبها الجميع وتختلف في مكوناتها بعض الشيء من مكان لآخر، وفي هذه الوصفة نقدم اليخ
نأخد الطاجين إذا كان متوفر أو طنجرة عادية نضع فيها شرائح البصل ثم الزيت والدجاج ونضيف اليهم مزيج البقدونس والقزبرة والثوم والملح ثم بعدها نضيف الزعفران أو الملون والفلفل الأسود والأبيض ونترك الخليط على نار هادئة جدا.
وكان الوزير الإسرائيلي السابق، يعقوب ليتسمان، قد طالب باستيراد البطاطا الحلوة من قطاع غزة، بسبب النقص الشديد فيها لدى بلاده، إلا أن الوزير الحالي، عوديد فورير، قد رفض استيراد
وصفات البطاطا الحلوة المميزة بطعمها الطيب، وفائدتها الغذائية الكبيرة، جربي وصفة من سلطلة البطاطا الحلوة المشوية
قولي لا للمأكولات الدسمة تفادي المأكولات الدسمة المحمّلة بالدهون قدر المستطاع، أو على الأقل تناولها بكميات صغيرة جداً، مثل المقالي (البطاطا المقلية، الرقائق والسمبوسك المقلية...) والحلويات الشرقية.