المقادير

صدر دجاج مسلوق ومقطع لشرائح رفيعة جدا
علبة ذرة مع الكريم مهروسة وإذا لم تجديها استخدمي ذرة معلب ومسلوق
مرق الدجاج اللي سلقتيه فيها
1 ملعقة كبيرة "اجينو موتو"(ملح صيني)
ملعقتان كبيرة سكر
ملعقة ملح
4 ملاعق كبيرة نشأ محلول في الماء
بياض بيضة

طريقة التحضير

نضع الدجاج مع الذرة بالكريم في قدر.
ونضيف باقي المقادير ماعدا النشا والبياض ويترك حتى يغلي. 
ثم يضاف النشأ ويقلب بسرعة حتى يصبح الشوربة كثيفة ثم ترفع عن النار ويضاف البياض وبسرعة حركيه بشوكة حتى يصبح مثل الخيوط.

بالإمكان تزيين طبق الشوربة بما تحبين
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]