مطبخ

تُعد البيتزا من أشهر الأطباق العالمية وأكثرها محبوبة، ويمكن تقديمها في أي وجبة خلال اليوم. وتعتمد الوصفة بشكل أساسي على...

طريقة تحضير سلطة دجاج بدريسينج الزبادي

يعدّ خبز السبانخ الشهي من وصفات الفطائر المعروفة في المطبخ الفلسطيني

تُقدَّم عادةً كوجبة إفطار أو عشاء دافئ ومغذٍ. تتكوّن أساساً من القمح المسلوق بالحليب، وتُزيَّن بالمكسرات وجوز الهند والع...

يفضل الكثيرون تناول كل الأطعمة التي يتم إعدادها في المنزل على الجاهزة، خاصة وأن الأطعمة التي نصنعها بأيدينا تكون مضمونة...

يُعتبر خياراً مثالياً لمحبي القهوة الذين يبحثون عن بديل خفيف خالٍ من اللاكتوز، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل خلال دقائق.

طبخة اليوم هي البولونيز بالخضار، وهي من أطباق المعكرونة المعروفة التي يحبها الجميع وتختلف في مكوناتها بعض الشيء من مكان...

يعد السحلب من أشهر المشروبات الشتوية في المطبخ الشرقي والتركي، إذ كان يُحضّر تقليديًا من مسحوق نبات السحلب الطبيعي ويقدّ...

تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة وتدعم نمط الحياة الصحي والرجيم. جرّبي معنا طريقة عمل سلطة الدال بخطوات سهلة لتزيّني...

عدّ هذا العصير الطبيعي من أفضل المشروبات المنزلية السهلة في تحضيرها للحصول على بشرة صحية، كما أنه يعزز من صحة القلب لخصا...

في المناسبات السعيدة ونهايات الأسبوع لا تكتمل من دون فطيرة رائعة. وصفة لذيذة جدًا لفطيرة البطاطا الحلوة وفتات جبنة عيمك.

- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طبق غداء رئيسي شهي يجمع بين البروتين من اللحم المفروم والفوائد الغذائية للألياف والفيتامينات الموجودة في الخضار المتنوعة...

المقادير - الباستا : 400 غراماً - الزبدة : 100 غراماً

يُعد دجاج التكا من أشهر الأطباق الهندية التي تشتهر بمذاقها الغني والبهارات العطرية المميزة. يعتمد هذا الطبق على تتبيل ال...

ن البرغل بديل صحي وخفيف السعرات الحرارية مقارنة بالأرز الأبيض. ومصدر للكربوهيدرات المعقدة، والدجاج مصدر للبروتين، والأعش...

لا بدّ حين شراء الفواكة والخضار معرفة الطريقة السليمة لتخزينها

الكثيرين يقومون أيضاً بصفّها في قاع طنجرة المحاشي، خاصة ورق العنب، بحيث تقلب الطنجرة وتكون الريش في الأعلى عند التقديم.

طاجن الباذنجان مع جبنة البارميزان ... اكتشفي مع مطبخ سيدتي سرّ تحضير طبخات الطاجن الشهية والمميزة، جربيها بالباذنجان مع...

وتعتبر من الحلويات الأساسية في المناسبات والأعياد إلى جانب القهوة أو الشاي، نقدّم لكِ الهريسة على الطريقة الأصلية بخطوات...

ويوجد العديد من الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن في الشتاء، من بينها الإكثار من تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة كرد فع...

يعد مجبوس الدجاج من أشهر الأطباق الإماراتية التقليدية، ويتميز بخلطة التوابل المميزة وطعمه الغني مع الأرز البسمتي. هذه ال...

طريقة تحضيرها بأنجح وصفة وقدميها مع كوب من الحليب أو كرة من الآيس كريم لصغارك أو فنجان القهوة لكِ ولصديقاتك.

في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج مع التقليب من حين لآخر.