طبختنا بكرا: ارضي شوكة (شوك أرضي) باللحمة

رمضان مُبارك، نطل عليكم في هذا العام عبر برنامج " طبختنا بُـكرا "، يوميًا عبر موقع بُـكرا ومطعم تشرين الثاني، مع الشيف طارق والشيف أمير، ومع أشهى الأطباق الرمضانية والصحية، وفي الحلقة 20، نقدم لكم " ارضي شوكة (شوك أرضي) باللحمة ".

المقادير: 

4 حبات ارضي شوكة (شوك أرضي)
250 غرام لحم عجل ناعم
ملح
فلفل
بهار
جوزة الطيب
1 فص ثومة كامل 
1 كأس مرقة لحم
1 حبة بصل اخضر
20 مل عصير ليمون 
صنوبر للتزين 

البرنامج برعاية 
كولا كولا 
סולתם