ضمن سلسلة لقاءاتنا في ستوديو كريسماس ماركت لليوم الثاني على التوالي، التقينا مع الشيف شادي طنوس، وهو شيف محترف في صناعة الحلويات، والذي أعد قوالب حلوى خاصة بموقع بُـكرا.
انطلقت فعاليات ستوديو كريسمس بكرا منذ يوم الثلاثاء المقابلات مع الشخصيات من مختلف المجالات، من السياسة إلى الفن والرياضة والثقافة والهايتك والإبداع والعمل الاجتماعي وغيرها، مقابلات يجريها الإعلاميان دريد لداوي وإيمان بسيوني غنيم، بالإضافة للصحافي غسان بصول، وكل ذلك وسط اجواء جميلة وتغطية حصرية كافة فعاليات الكريسماس ماركت.
وتحدث الشيف عن التصاميم الخاصة بصناعة حلويات عيد الميلاد، من حيث الالوان والاكسسوارت، مؤكدًا ان لكل مناسبة تصميمها الخاص.
وأشار ان الالوان المختارة لكعك الخاص بعيد الميلاد، ترتكز على اللون الابيض والاخضر والاحمر، المستوحاة من ألوان العيد، والاكسسوارات مثل بابا نويل والهدايا، واكسسوارات خاصة بعيد الميلاد.
واكد الشيف شادي طنوس، ان تصميم قوالب الحلوى تحتاج الى دقة وتركيز في التصميم، لهذا يجب التوصية بشكل مسبق حتى يمكن تلبية طلبات ورغبات الزبائن..
شكر خاص
تعاليلكم انتاج مناسبات بإدارة المصمم جلال قبطي.
السيد عاطف سعايدة.
مطعم تشرين.
شركة فلورمار (الناصرة).
حلويات المهدي.
[email protected]
أضف تعليق