بريطانية تقاطع الوجبات الساخنة سبع سنوات

رجعت امرأة بريطانية سر إطلالتها النضرة والشابة وصحتها الممتازة إلى عدم تناولها أية وجبة طعام ساخنة منذ سبع سنوات، مشيرة إلى أنها لا تأكل إلا الخضار والفاكهة والحبوب والبذور النيئة وغير المطبوخة.

ونقلت صحيفة دايلي ميرور البريطانية عن سوزان رينولدز قولها إن التزامها بتناول الأطعمة غير المطبوخة هو سر صحتها الجيدة وإطلالتها الشابة والنضرة، بحيث يعتقد كل من يراها أنها في الـ16 من العمر فقط في حين أن عمرها الحقيقي 29 عاما.

وأقرّت رينولدز بأنها تأكل الكثير من الوجبات يومياً، ومن بين ما تتناوله حساء بارد فيه سبانخ وأعشاب وخسّ.

وأكدت أن كل ما تأكله بارد وغير مطهو، مشيرة إلى أنها لم تشعر بصحة جيدة إلا عندما اعتمدت هذه الطريقة الغذائية وامتنعت عن تناول الوجبات الساخنة والدسمة التي كانت شبه مدمنة عليها عندما كانت في الجامعة.

وذكرت رينولدز أن كل شيء تغيّر يوم قضت في الهند ستة أشهر وكانت في الـ21 من العمر، وأوضحت أنها أصبحت نباتية بعد عودتها وتدرّبت لتصبح معلّمة يوغا قبل أن تتعرّف على النظام الغذائي النيئ وتعتمده منذ ذلك الحين.

وشدّدت على أنها سرعان ما اكتشفت فوائد هذا الغذاء، الذي زاد من طاقتها وتألقها وقدرتها على اتخاذ القرارات وحسّن صحتها وجعلها أكثر إيجابية ووضوحاً.